Vous pouvez me préparer une soupe Phô?
Bien sûr.
Feu vif, feu doux... Faut être curieux...
Sentez ces herbes...
Faut équilibrer
Frais, épicé.
Faut goûter
Cette sauce est très savoureuse.
Faut sortir
On mange beaucoup dans la rue
Faut expérimenter
Les gens ici raffolent des escargots.
Faut toucher
Ils sont très frais
Bref, faut jouer avec la nourriture.
Manger c’est vraiment notre principal divertissement
Cuisine vietnamienne : tous les phô sont au vert, mardi à 21h05 sur France 5 et sur la plateforme France.TV
